小蛋挞20个

烤蛋挞步骤及配方（数量20个）：

烤前准备：

烤箱开始预热5-10分钟

蛋挞皮：20个，奥昆，可买其他蛋挞皮，不推荐展艺

食材准备：按照以下顺序倒入一个容器内

全脂牛奶：100g

安佳淡奶油：160g

白砂糖：35g（已经减糖版）

鸡蛋：2个，一个小土鸡蛋，一个可生食鸡蛋

雀巢炼乳：5g

柠檬汁：1-2g

食材处理：

所有食材咔咔一顿搅，耐心，均匀

过筛两遍，去除粗颗粒，口感更加细腻

过筛完的蛋挞液倒入蛋挞皮

烤制：200度，25分钟，烘焙模式。